スーズとターキーレアブリード就職祝いと誕生日ってことで、酒を貰っちゃいました(笑

左が、ずーっと気になっていた『スーズ』。
んで、もう一つが「ワイルドターキー・レアブリード』。

ターキーは誕生日まで空けないとして・・・

スーズでさっそくカクテルをば。

スーズ・ギムレットスーズ・ギムレット。

ギムレットのレシピの、ジンをスーズに変えたものです。

・・・・・


うまい。
こんなに爽やかな飲み物があっただろうか・・・ってぐらい。
スーズの苦味と、ライムの酸味が絶妙。
こりゃうめぇ・・・・
ハマりそうです。

スーズは、ピカソも愛飲したとされる薬草系リキュール。
フランスのリキュールで、主原料はゲンチアナ(リンドウの根)。
朝鮮人参の仲間で成長に20年もの月日を要する植物。
根をアルコールに浸漬させて独特の苦味を造り出す。

ちなみに・・・
スーズの主原料であるリンドウの花言葉は

Sorrowful You...
『キミの悲しみに寄り添う』