ヴェルジーネ
1994年 第1回 サントリー・ザ・カクテルコンペティション リキュール 部門で優勝。
創作者は澤千絵子氏。

思いがけず美味かった。
アマレットの甘み、香り。
カシスのフルーティさ。

こりゃいいや。
思わずお気に入りの仲間入り。


友達にバーでゴットファーザーを飲ませてもらって以来、
俺はアマレットの虜。
それ以来、一時も切らしてない。
ちょくちょくロックでも飲みます。

いやぁ。。。。いいね。。。


レシピ

アマレット 30 ml
ブランデー 15 ml
カシスリキュール 15 ml
オレンジビターズ 1dash

全ての材料をシェークし、グラスに注ぐ。


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