カクテルレシピと酒ブログ 〜よろしく哀愁〜

とあるバツイチ独身者の日々。人生とはかくも儚いものなのか。
今日も世間を肴に酒を飲む。

2005年03月

アレキサンダーズシスター(カクテル)

アレキサンダーズシスターアレキサンダーのバリエーションの一つ。
とはいえ、材料は全然違う。
ジンベースで、カカオではなくミント。
なので色も薄いグリーン。

食後のデザートとして飲むのがいいかも。
結構甘いです。
ミント最高(にやり









でもって、今日はチーズケーキを久しぶりに焼いてみた。
そう、見た目からは想像できないってよく言われます。
料理もするし、お菓子も作る(・∀・)おひょ

今日は冷やして、明日食うのだ。
うひひひ
スフレチーズケーキ


レシピ

ドライジン 30 ml
ミントリキュール(緑) 15 ml
生クリーム 15 ml

全てをシェークし、グラスに注ぐ。

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ホットエッグノッグ(カクテル)

ホットエッグノッグ(カクテル)
あぁ・・・・さみぃ・・・・
雪降ってらぁ。












レシピ

ダークラム 30 ml
ブランデー 15 ml
卵 1個
砂糖 1 tsp
牛乳 適量


レシピはさまざま。
なので俺のレシピを。

卵は卵黄と卵白に別けてそれぞれ泡立てる。
卵白はメレンゲ状に、卵黄は砂糖を加えて白っぽくなるまで。
卵黄側にダークラムとブランデーを加えて混ぜる。
グラスに入れたら、そこにホットミルクをゆっくりとステアしながら加える。
ここで、好みでナツメグやバニラエッセンスを。
俺はバニラエッセンスを1dash
最後にメレンゲを浮かべる。

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パパゲーナ(カクテル)

パパゲーナ今日は牛タン食ってきた(*´д`*)
やっぱり仙台の牛タンはうまいねぇ。
気持ち薄くなったような気がするけどw

で、そのあと魚民で飲んだ。
バーボンロック、ダブルで2杯。
ティフィンミルク。
モスコ。
そしてタイタニックとか言うカクテル。

足りないので家でまた飲んでますた。

今日は『パパゲーナ』。

パパゲーナとは、モーツァルトのオペラ『魔笛』に登場する娘の名。
本来ならレシピも「モーツァルト・チョコレートリキュールを使う。
無いのでゴディバ。

見た目も味も、なんとなくアレキサンダー。
ってか、俺が前に作ったアレキサンダーはカカオリキュールではなく、
ゴディバ・チョコレートリキュールを使ったのでほぼ同じ。
違うのは分量のみ。

まぁ、名前が気に入ったという事で。
(・∀・)アヒャ



レシピ

ブランデー 30 ml
モーツァルト・チョコレートリキュール 15 ml
生クリーム 15 ml


材料をシェークしてグラスに注ぐ。

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何かが。

空ふむ、何かが足りない。

仕事があって、ちゃんと忙しくて。
金も・・・まぁ、足りてるとは言わないが生活は出来て。

自由な時間も・・・まぁ、それなりに。

何が足りないかはわかってるが、
それを答えにしてはいけないと。

何かで埋めようとして、毎日無心で頑張って。
それでもやっぱり思い出すんだなぁ。

昔を憂うほど、過去が幸せだったわけではないが、
それでも、満ち足りていたような。
半年ぐらい前が一番満ち足りてた。

あぁ なんて簡単に
壊れてしまうのだろう

と、誰かが言った。
俺もそう思うぞ。

さて、何でこの隙間を埋めようか。
酒だけでは埋めようが無い。

相馬に海でも見に行こうか。

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某所でお世話になっちょります姉様。

食うことが好きで、甘い物好き、酒好き、タバコ好き。
これって俺の自己紹介ですか?ばりに、なかなか俺とかぶっちゃうかた。
つか、共鳴みたいな。
俺だけかもですが(勘違い

さぁ、最近ろくなもの食ってない奴ら!
行け!行け!そして食え!
きっと食欲がわく。

もしくは、見ただけで胃がモタレル(当

ケーキ食いながら酒飲める『甘党の酒飲み』は共鳴できるかも(ぶぶぶ

::himax☆hinax::
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