キス・オブ・ファイア 【KISS OF FIRE】
『燃えるようなキス』という名のカクテル
石岡賢司氏の創作で、1953年第5回J.B.A.オールジャパンドリンクスコンクールコクテール部門 第1位を受賞。
砂糖のスノースタイルが唇に甘く、やがて燃えるようなキスの味わいを見事に表現・・・しているらしい。
よくわからん。
でも、美味いですこれ。
久しぶりにカクテル作りました。
最近は忙しすぎて、家で飲むにしてもビールかウィスキー。
結構頻繁に飲みには行ってましたが、
外で飲むにしても、9割方は居酒屋でハイボール。
それ以外は、家の近くのショットバーでウィスキーのロックを飲んだぐらいか。
ちょっと前に、ガラスシェーカーってのを手に入れて、
ずっと使う機会を伺いながらぜんぜん使ってなかったんだけども、
今日、やっと出番がやってきたみたい。
なので使ってみた。
色のついたカクテルの時は綺麗かもね〜
でも持ちづらかった(苦笑
やっぱり使い慣れたのがいいのかな〜。
レシピ
ウォッカ 1/3
スロージン 1/3
ドライベルモット 1/3
レモンジュース 2dash
全ての材料をシェークし、砂糖でスノースタイルにしたグラスに注ぐ。
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結構頻繁に飲みには行ってましたが、
外で飲むにしても、9割方は居酒屋でハイボール。
それ以外は、家の近くのショットバーでウィスキーのロックを飲んだぐらいか。
ちょっと前に、ガラスシェーカーってのを手に入れて、
ずっと使う機会を伺いながらぜんぜん使ってなかったんだけども、
今日、やっと出番がやってきたみたい。
なので使ってみた。
色のついたカクテルの時は綺麗かもね〜
でも持ちづらかった(苦笑
やっぱり使い慣れたのがいいのかな〜。
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