スターダストレビュー今日は『スターダストレビュー』
1996年 HBA創作カクテル・コンペティションのドライ部門優勝作品。
作者は庄司浩 氏。

もうちょっと色を濃くしたかったな〜。
パルフェタムール足りなかったか。

レシピには「ライムスライスを入れてシェーク」とある。
ライムが無いのでやってません(うひひ

材料のほとんどがジンで、他のは色づけ程度。
ジンが苦手な人はきついかも。

ドライな口当たりにかすかなスミレの香り。
ん〜、いいかも。


レシピ

ボンベイ・サファイアジン 50 ml
ブルーキュラソー 5 ml
パルフェタムール 5 ml
コーディアルライムジュース 1 tsp


ライムスライスを入れてシェークし、グラスに注ぐ。

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