スーズ・ギムレット。ギムレットのレシピの、ジンをスーズに変えたものです。
・・・・・
うまい。
こんなに爽やかな飲み物があっただろうか・・・ってぐらい。
スーズの苦味と、ライムの酸味が絶妙。
こりゃうめぇ・・・・
ハマりそうです。
スーズは、ピカソも愛飲したとされる薬草系リキュール。
フランスのリキュールで、主原料はゲンチアナ（リンドウの根）。
朝鮮人参の仲間で成長に20年もの月日を要する植物。
根をアルコールに浸漬させて独特の苦味を造り出す。
ちなみに・・・
スーズの主原料であるリンドウの花言葉は
Sorrowful You...
『キミの悲しみに寄り添う』
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